De quelle quantité de protéines ai-je besoin après l’entraînement pour un développement musculaire maximal?

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ON POINT

Voici la quantité de protéines dont tu as besoin pour
une augmentation maximale du taux de synthèse des protéines

Author: Dr. Verena Fontana, R&D, NUTRIATHLETIC®

Quantité de protéines physiologiquement optimale par portion

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Moment physiologiquement optimal pour la prise de protéines

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LE PRINCIPE DE BASE

  • L’augmentation du taux de synthèse des protéines musculaires augmente avec la quantité de protéines.
  • Chez les jeunes, 0,31 g de protéines par kg de masse corporelle et par portion entraîne une augmentation maximale du taux de synthèse des protéines musculaires.
  • Des quantités plus importantes n’entraînent pas d’augmentation supplémentaire de la synthèse des protéines.

ATTENTION

  • Plus la quantité de protéines augmente, plus la dégradation des protéines est stimulée et le bilan protéique se détériore de plus en plus à partir d’une quantité de protéines de 0,31 g par kg de poids corporel et par portion.
  • Il est inutile de consommer de trop grandes quantités de protéines par portion

QU’EST-CE QUE CELA SIGNIFIE POUR TOI ?

  • C’est très simple. Multiplie ton poids par 0,31 pour obtenir ta quantité optimale de protéines (pour 100 kg, 100×0,31 = 31 g de protéines par portion).
  • Divise ensuite ce chiffre par la teneur en protéines de ton produit pour calculer la quantité de produit dont tu as besoin pour atteindre la quantité de protéines requise.
  • Tu trouveras la teneur en protéines dans le tableau des valeurs nutritives correspondant (pour un produit contenant 80 g de protéines pour 100 g, divise les 31 g calculés ci-dessus par 0,8). Tu obtiendras ainsi la dose optimale de ton produit. Dans l’exemple ci-dessus, celle-ci est de 31/0,8 = 38,75 g.

Chez les personnes âgées, la quantité optimale de protéines pour augmenter le taux de synthèse des protéines musculaires est plus élevée que chez les jeunes. Il en va de même pour la quantité totale de protéines nécessaire chaque jour. (Graphique : à gauche, Moore 2019 / à droite, Devries et al 2015)

Les produits NA® optimaux pour couvrir les besoins en protéines sont
en ce qui concerne l’apport de base :

Vegan Protein, Whey Protein Concentrate, Whey Protein Isolate et Whey Protein Native. Les protéines post-entraînement les plus appropriées sont GROW et le Sports Water BUILD.
Pour la régénération pendant la nuit, nous recommandons NIGHT.

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